Vitamin B2- Riboflavin

     Riboflavin, vitamin B2, điều chỉnh sự tăng trưởng của tế bào máu và giúp duy trì một hệ thống miễn dịch khỏe mạnh bằng cách bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do gây thương tổn. Riboflavin cũng thúc đẩy sự phát triển của tóc, da, móng tay, và khả năng tri giác.
Nếu không có riboflavin, thì các vitamin nhóm B khác, đặc biệt là niacin (vitamin B3) và pyridoxine (vitamin B6) sẽ không có tác dụng, và một loạt các quá trình hóa học cần thiết để duy trì sự sống sẽ ngừng hoạt động.

     Bạn cũng cần riboflavin để tạo ra flavin mononucleotide và flavin adenine dinucleotide, hai enzym giúp cơ thể chuyển hóa chất béo, carbohydrate, và protein thành năng lượng. Nếu không có đủ riboflavin, hai loại enzim này không thể làm việc cùng nhau để đảm bảo các tế bào của bạn có thể sao chép một cách chính xác và cung cấp cho cơ thể các nhiên liệu mà nó cần để duy trì sự sống.

     Vitamin B2 cũng là một chất quan trọng đối với các quá trình hóa học khác trong cơ thể. Folate (một dạng tự nhiên của axit folic) và axit pantothenic (vitamin B5) được riboflavin chuyển hóa thành các chất dẫn truyền thần kinh quan trọng đối với trí nhớ và quá trình tư duy. Trong thực tế, những người mà cơ thể họ có chứa nhiều Vitamin B2 thì được chứng minh là có trí nhớ tốt hơn những người khác.

     Nguồn cung cấp riboflavin tốt nhất là sữa và một lít sữa có chứa đủ lượng riboflavin cần thiết cho cơ thể hàng ngày. Tất nhiên, hầu hết con người không uống đến 1 lít sữa mỗi ngày.

     Riboflavin là một vitamin tan trong nước, mặc dù có một lượng nhỏ được tích trữ trong thận và gan. Tuy nhiên,Vitamin B2 phải được thay thế hàng ngày, vì phần lớn nó bị đào thải khỏi cơ thể qua đường nước tiểu, mồ hôi... Đây là lý do vì sao cần phải bổ sung vitamin B2 hàng ngày cho cơ thể một cách hợp lý.
Mặc dù cơ thể con người hiếm khi gặp phải tình trạng thiếu hụt vitamin B2, nhưng những người uống thuốc tránh thai hoặc thường xuyên uống rượu cũng cần bổ sung vitamin, vì các chất này làm giảm lượng riboflavin mà cơ thể họ có thể hấp thụ được. Ngoài ra, người cao tuổi, những người thường xuyên luyện tập thể thao, những người bị bệnh tiểu đường, và không hấp thụ lactoza cũng có thể không hấp thụ đủ riboflavin từ chế độ ăn uống hàng ngày, và họ cũng cần phải bổ sung Vitamin B2.

Theo sức khỏe và đời sống.

Share :

Viết bình luận